В легендарных роллах «Филадельфия» нашли кишечную палочку

После недавней проверки популярных роллов «Филадельфия» в различных точках продажи, Роскачество огласило неутешительные выводы. Более чем в 40% всех изученных образцов была обнаружена, так называемая, кишечная палочка. Более того в 100 % роллов было зафиксировано превышение по количеству содержащихся в них микроорганизмов.

Все эти цифры свидетельствуют напрямую о грубых нарушениях хранения, а именно не соблюдение режима температуры, нарушение правил производственного процесса и многого другого. Представитель Роскачества уже сообщил о том, что планируется выйти с инициативой по введению строгих норм, регулирующих уровень микробиологических показателей в данном виде продуктов.